Artykuł

Warsztaty prowadziła pani Basia pracowniczka Ośrodka Pomocy Społecznej w Pawłowicach, która od wielu lat specjalizuje się w pieczeniu chleba na zakwasie.Podczas warsztatów uczestniczki uczyły się ręcznego wyrabiania ciasta na chleb oraz wykonały wyśmienite pasty wegańskie, które smakiem oraz konsystencją przypominały smalec, twarożek oraz pastę jajeczną. Gotowe pasty można było skosztować z upieczonym przez panią Basię chlebem na zakwasie. Każda uczestniczka wzięła do domu wykonane przez siebie ciasto na chleb, które gdy wyrośnie będzie gotowe do upieczenia. Zapraszamy już na kolejny warsztat z pieczenia chleba, który odbędzie się w piątek 6 października 2023 r.